VečeřeObědLéto
Zapečené těstoviny s cuketou, mozzarellou a rajčaty
- Dieta
- Vegetariánské
- Náročnost
- Snadné
- Čas
- 45 min
- Porce
- 4
- Cena / porce
- ≈ 33–79 Kč
- kcal / porce
- 520
Alergeny: Lepek, Vejce, Mléko
Suroviny
- těstoviny penne400 g
- cuketa1 ks
- mozzarella2 bal.
- cherry rajčata250 g
- smetana ke šlehání200 ml
- vejce(běžná surovina)2 ks
- olivový olej(běžná surovina)2 lžíce
- sůl(běžná surovina)1 lžička
- sušená bazalka(běžná surovina)1 lžička
- česnek(běžná surovina)2 ks
Postup
- 1Těstoviny uvařte v osolené vodě al dente (na skus), sceďte a dejte stranou.
- 2Cuketu omyjte a nakrájejte na půlkolečka, cherry rajčata rozkrojte na poloviny.
- 3V míse smíchejte smetanu, vejce, prolisovaný česnek, sůl a bazalku.
- 4Zapékací mísu vymažte trochou oleje. Smíchejte těstoviny s cuketou a rajčaty a přesuňte do mísy.
- 5Vše zalijte smetanovou směsí a navrch poklaďte natrhanou nebo nakrájenou mozzarellu.
- 6Pečte v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 20–25 minut, dokud sýr nezezlátne a směs neztuhne.