VečeřeObědJaro
Bramboráky z trouby s tvarohem a jarní cibulkou
- Dieta
- Vegetariánské
- Náročnost
- Snadné
- Čas
- 50 min
- Porce
- 4
- Cena / porce
- Levné
- kcal / porce
- 420
Alergeny: Lepek, Vejce, Mléko
Suroviny
- brambory1 kg
- měkký tvaroh250 g
- jarní cibulka1 bal.
- česnek5 ks
- vejce(běžná surovina)2 ks
- hladká mouka(běžná surovina)100 g
- majoránka(běžná surovina)1 lžíce
- sůl(běžná surovina)1 lžička
- olej(běžná surovina)3 lžíce
Postup
- 1Brambory oloupejte a nastrouhejte najemno. Vymačkejte z nich přebytečnou tekutinu.
- 2K bramborám přidejte prolisovaný česnek, vejce, sůl, majoránku a postupně přisypávejte mouku, dokud nevznikne polotekuté těsto.
- 3Plech vyložte pečicím papírem a potřete lehce olejem.
- 4Lžící tvarujte na plechu tenké placky.
- 5Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 15 minut z každé strany dozlatova.
- 6Mezitím smíchejte tvaroh se špetkou soli a jemně nasekanou jarní cibulkou.
- 7Hotové křupavé bramboráky podávejte potřené ochuceným tvarohem, což jídlo odlehčí a dodá mu jarní svěžest.