Jarní pohanková kaše s hruškou a vlašskými ořechy

Suroviny

• pohanka lámanka250 g
• rostlinný nápoj800 ml
• hruška3 ks
• vlašské ořechy50 g
• javorový sirup(běžná surovina)3 lžíce
• skořice mletá(běžná surovina)1 lžička
• sůl(běžná surovina)1 špetka

Postup

1. 1Pohanku lámanku propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
2. 2V hrnci smíchejte rostlinný nápoj se špetkou soli a přiveďte k varu.
3. 3Přisypte pohanku, stáhněte plamen na minimum a za občasného míchání vařte cca 10-12 minut, dokud kaše nezhoustne a pohanka nezměkne.
4. 4Mezitím si hrušky omyjte, zbavte jádřinců a nakrájejte na malé kostičky nebo tenké plátky.
5. 5Vlašské ořechy nasekejte nahrubo a krátce opražte na suché pánvi, aby se zvýraznilo jejich aroma.
6. 6Hotovou kaši rozdělte do misek, poklaďte připravenými hruškami a posypte opraženými ořechy.
7. 7Na závěr každou porci posypejte skořicí a zakápněte javorovým sirupem.