Hřejivé zimní chili s bílými fazolemi, kukuřicí a celozrnnou rýží

Suroviny

• česnek(běžná surovina)3 ks
• bílé fazole v nálevu2 bal.
• kukuřice sterilovaná1 bal.
• celozrnná rýže250 g
• rajčata krájená1 bal.
• cibule kuchyňská(běžná surovina)1 ks
• řepkový olej(běžná surovina)1 lžíce
• mletá paprika sladká(běžná surovina)1 lžička
• římský kmín(běžná surovina)0,5 lžička
• sůl(běžná surovina)1 špetka
• zeleninový vývar(běžná surovina)300 ml

Postup

1. 1Celozrnnou rýži propláchněte a dejte vařit do osolené vody podle návodu na obalu (cca 25–30 minut).
2. 2V hrnci na oleji nechte zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli.
3. 3Přidejte prolisovaný česnek, římský kmín a mletou papriku, krátce orestujte, aby se koření rozvonělo.
4. 4Přilijte krájená rajčata a zeleninový vývar. Nechte 10 minut probublávat.
5. 5Fazole a kukuřici slijte, propláchněte a přidejte do hrnce k omáčce.
6. 6Vše společně povařte ještě 5–10 minut, dokud omáčka lehce nezhoustne. Dle chuti dosolte.
7. 7Hotové chili podávejte v misce s kopečkem uvařené celozrnné rýže.