Pečená kuřecí stehna s jarním libečkem a křupavými brambory s tvarohem

Suroviny

• kuřecí stehno8 ks
• brambory800 g
• libeček1 bal.
• tvaroh250 g
• řepkový olej(běžná surovina)4 lžíce
• sůl(běžná surovina)2 lžička
• česnek(běžná surovina)2 ks

Postup

1. 1Troubu předehřejte na 200 °C. Kuřecí stehna omyjte, osušte a potřete směsí oleje, soli a prolisovaného česneku.
2. 2Brambory důkladně očistěte kartáčkem (neloupejte), nakrájejte na měsíčky a promíchejte s trochou oleje a soli.
3. 3Na plech vyložený pečicím papírem rozprostřete brambory a mezi ně položte kuřecí stehna.
4. 4Pečte v troubě přibližně 45-50 minut, dokud maso není propečené a brambory zlatavé a křupavé.
5. 5Mezitím nasekejte čerstvý libeček najemno a vmíchejte ho do tvarohu. Tvaroh lehce osolte.
6. 6Hotové maso a brambory servírujte na talíř s velkou lžící ochuceného jarního tvarohu, který jídlo osvěží a zjemní.