SnídaněLéto
Letní rýžová kaše z kulatozrnné rýže s holandským kakaem a čerstvým máslem
- Dieta
- Vegetariánské
- Náročnost
- Snadné
- Čas
- 30 min
- Porce
- 4
- Cena / porce
- ~23–43 Kč
- kcal / porce
- 420
Alergeny: Lepek, Mléko
Suroviny
- rýže kulatozrnná250 g
- mléko polotučné1 l
- máslo60 g
- kakao holandské4 lžíce
- cukr krupice(běžná surovina)3 lžíce
- sůl(běžná surovina)1 špetka
Postup
- 1Rýži propláchněte v cedníku pod horkou vodou, aby se zbavila přebytečného škrobu.
- 2Do hrnce se silným dnem vlijte mléko, přidejte špetku soli a rýži.
- 3Za stálého míchání přiveďte k mírnému varu. Plamen stáhněte na minimum.
- 4Vařte pod pokličkou za občasného míchání (aby se rýže nepřichytila ke dnu) přibližně 20 minut, dokud rýže nezměkne a kaše nezhoustne.
- 5Do hotové horké kaše vmíchejte cukr podle chuti.
- 6Rozdělte do hlubokých talířů, bohatě zasypejte holandským kakaem a doprostřed každé porce dejte silný plátek másla, který se teplem krásně rozpustí.