Zimní česnekové topinky s dušenou šunkou a křenovým tvarohem

Suroviny

• chléb pšenično-žitný8 ks
• vepřová šunka200 g
• česnek4 ks
• tvaroh měkký125 g
• křen(běžná surovina)2 lžička
• slunečnicový olej(běžná surovina)50 ml
• sůl(běžná surovina)1 špetka
• plnotučná hořčice(běžná surovina)1 lžička

Postup

1. 1Nejdříve si připravte křenový dip: v misce smíchejte tvaroh, nastrouhaný křen, lžičku hořčice a špetku soli. Důkladně promíchejte a nechte v chladu odležet.
2. 2Na pánvi rozehřejte olej. Krajíce chleba smažte z obou stran dozlatova a dokřupava.
3. 3Hotové topinky ihned po vytažení z pánve potřete oloupaným stroužkem česneku.
4. 4Na každou česnekovou topinku naneste vrstvu křenového tvarohu.
5. 5Navrch položte plátky dušené šunky, které můžete lehce zvlnit pro lepší vzhled.
6. 6Podávejte ihned, dokud je chléb teplý a křupavý.