SvačinaLéto
Středomořská bruschetta s pečeným česnekem a cherry rajčaty
- Dieta
- Veganské
- Náročnost
- Snadné
- Čas
- 20 min
- Porce
- 4
- Cena / porce
- Levné
- kcal / porce
- 210
Alergeny: Lepek
Suroviny
- světlá bageta2 ks
- cherry rajčata400 g
- čerstvá bazalka1 bal.
- olivový olej(běžná surovina)4 lžíce
- česnek(běžná surovina)2 ks
- sůl(běžná surovina)1 špetka
- pepř mletý(běžná surovina)1 špetka
Postup
- 1Rajčata omyjte a nakrájejte na velmi drobné kostičky.
- 2Bazalku nasekejte nadrobno a smíchejte ji v misce s rajčaty, dvěma lžícemi olivového oleje, solí a pepřem. Směs nechte alespoň 10 minut odležet, aby se chutě propojily.
- 3Bagety nakrájejte na šikmé plátky.
- 4Na pánvi rozehřejte zbylý olej a plátky bagety opečte z obou stran dozlatova a dokřupava.
- 5Ještě horké opečené bagety potřete z jedné strany rozkrojeným stroužkem česneku.
- 6Na každou bagetu navrstvěte připravenou rajčatovou směs a ihned podávejte, dokud je pečivo křupavé.